Food & Design

Keine Angst vorm Futterneid: Im Boathouse-Hamburg hat jetzt Teilen Saison

20. Januar 2017

Wenn es eine Sache gibt, die mich seit Jahren in gleichem Maße glücklich macht und inspiriert, dann ist das Essen. Für MitVergnügen habe ich es jetzt endlich geschafft, ein wenig tiefer in die Gastro-Szene einzusteigen und Neueröffnungen zu reviewen.

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Seit dem Spätsommer findet im Boathouse am Isebekkanal in Eppendorf (U-Bahn Eppendorfer Baum) anspruchsvolle Küche in Spitzenqualität statt. Küchenchef Thomas Macyszyn hat sich ganz der Leidenschaft zum Fisch verschrieben: serviert werden sowohl klassische Fischgerichte als auch außergewöhnliche Seafood-Kreationen. Und das zu einem Preis, der trotz Location und herausragender Fertigkeiten seiner Mitarbeiter für besondere Momente leistbar bleibt.

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